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Nuestra Comida

El Acai

July29

¿El… qué?  ¿y eso con que se come tú?…

acai_berries 

¿que es el Acai?  ok empecemos desde el principio, El acai es una balla que proviene de la selva Amazonica, es el fruto de una especie de palmera llamada Euterpe oleracea o palmera de Acai, estos son arboles grandes de aproximadamente 15 a 30 metros de altura. En estas grandes palmeras, crecen estos frutos, los cuales no son mas grandes que una cereza. Forma parte importante de la dieta local de Brazil. 

¿Pero que tiene de impresionante este pequeño fruto y porque diablos estoy escribiendo sobre el?

   Pues resulta que esta frutita asi de chiquita, sin chiste, de un color entre negro y morado, es una increible fuente de antioxidantes, se cree que una porción de este fruto tiene el doble de antioxidantes que la misma porción de arandanos, y diez veces mas nutrientes que si nos comieramos la misma porcion de uvas. Entre muchos de sus beneficios, aparte de ser una rica fuente de antioxidantes, estan las antocianinas, estos fitoquimicos esta comprobado que ayudan a mantener sano el sistema circulatorio del cuerpo, y ser una rica fuente de energia.  

 No estaria hablando maravillas de este fruto, si no lo hubiera probado antes, yo lo he consumido en forma de jugo, y la verdad su sabor es muy agradable, lo he estado tomando diario y con solo tomar 2 oz. en la mañana y otras 2 oz. en la noche, se siente un cambio positivo en el organismo.     

  Aun es dificil de encontrar este producto en tiendas de autoservicio comunes, pero existen varios distribuidores en linea donde te ofrecen este producto ya sea en forma de jugo, pastillas, etc.  Solo queda en el consumidor decidirse por la opción que mas le convenza y convenga.

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